辣爆海螺

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辣爆海螺的用料

海螺 500g 大葱 6段
6片 大蒜 7瓣
干辣椒 7个 生抽 2勺
耗油 1勺 鸡精 1勺

辣爆海螺的做法

步骤1

将刚买来海螺放在水里洗干净,捞出备用。

步骤2

水烧开,将海螺放进开水里,水开后捞出,这样可以去掉脏东西和腥味。
辣爆海螺的做法图解3

步骤3

锅里放油,花椒,麻椒,八角炒香,放入葱姜蒜辣椒炒香,放入生抽然后放入海螺大伙爆炒,抄3分钟放入鸡精和适量生抽,就可以出锅了,香辣可口,回味无穷。

辣爆海螺的烹饪技巧


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创建时间:2015-05-17

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