减脂增肌食谱-西兰花炒鸡胸肉

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西兰花是高纤蔬菜,含大量抗氧化合物,,有助养颜及抗癌。同时,西兰花的数种化合物可以有助抑制雌激素,身体在较少雌激素的情况下,会燃烧较多剩余脂肪。鸡胸肉是低脂高蛋白。

炒鸡胸肉的用料

西兰花 300g 鸡胸肉 100g
适量 适量
料酒 适量 生抽 适量

炒鸡胸肉的做法

步骤1

鸡胸肉切小块,放入生姜,料酒,生抽抓均腌制一会。

步骤2

西兰花切成差不多大小,锅中放水煮沸,放入西兰花焯水2-3分钟,取出用冷水冲一冲。

步骤3

锅烧热,放少许橄榄油(或许食用油也可以)放姜和鸡胸肉,炒至快变成白色,加入焯水后西兰花翻炒,加入少许盐即可出锅。觉得清淡,也可出锅前放入少许蚝油。

炒鸡胸肉的烹饪技巧

记录自己的减肥餐,也通过减脂增肌期间,给自己养成良好的饮食习惯,并增长自己的厨艺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-18

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