棉花纸杯蛋糕

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棉花纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 55g
牛奶 20ml 玉米油 20g
糖 60g

棉花纸杯蛋糕的做法

棉花纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

分离蛋清蛋黄
棉花纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄中加入20g糖打发至糖融化
棉花纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油快速搅拌
棉花纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

桨牛奶加入蛋黄桨里面（ 家里没有牛奶，用了等量的水代替）
棉花纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒
棉花纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

加入剩余的糖打发蛋清至十成
棉花纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

先将三分之一的蛋白加入蛋黄里面切拌均匀，再将它倒入剩余的蛋白里面切拌均匀
棉花纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入纸杯中
棉花纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

预热180度，20分钟
棉花纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋糕出炉
棉花纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

蛋糕里面细节图

棉花纸杯蛋糕的烹饪技巧

配方来自网络
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-18

©本菜谱的做法由 ai_宸宸宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 下午茶

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