吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】

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胖子说 ,现在的钱真不经用,早上3个包子,一杯绿豆,就花了6.5元,还吃不饱

我说那是,随便一个早餐,都的花5元以上,还不见得健康卫生

明天我给你做煎饼吃,包你吃个饱。

煎饼,很多人都喜欢的,不仅制作简单,还好吃的很,面饼软硬适中...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

面粉200克 韭菜1把
鸡蛋2颗

辅料

 

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法步骤

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解1

1. 韭菜洗净,晾干水分,切碎,加入少许盐巴,油,搅拌均匀备用

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解2

2. 鸡蛋2个,打散、加少许盐巴搅拌均匀,可以稍加点油

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解3

3. 200克面粉,加入1克盐巴,用温水和成软硬适中的面团,盖上盖子醒15分钟左右

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解4

4. 醒好的面团搓圆,分成大小均等的面团,取一个面团,擀成圆饼状

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解5

5. 铺上一层韭菜

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解6

6. 倒入鸡蛋液

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解7

7. 平底锅,倒入少许油,放入面饼,小火烙

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解8

8. 两面折叠,继续烙,直至两面金黄就可以了

吃一次就会爱上的【韭菜鸡蛋煎饼】的做法图解9

9. 烙好的韭菜煎饼,酥脆酥香的

分类:

主食
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