招牌麻辣排骨

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金老练
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麻辣排骨是一道家常菜肴，主要营养成分是维生素，蛋白质。

招牌麻辣排骨的用料

排骨 1000g 桥头招牌麻辣鱼调料 一包

招牌麻辣排骨的做法

招牌麻辣排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干水份，放上葱，排骨用生抽、米酒、黑胡椒、五香粉和盐拌匀腌制1小时以上。
招牌麻辣排骨的做法图解2

步骤2

腌好的排骨放入蒸锅，大火蒸40分钟，蒸好的排骨用纸巾吸干表面的水份。
招牌麻辣排骨的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，放入排骨炸制1分钟，炸好的排骨捞出控油，锅中留底油。
招牌麻辣排骨的做法图解4

步骤4

放入桥头麻辣鱼调料1袋180克加少量水，放入炸好的排骨翻炒，放入白糖和鸡精翻炒均匀，出锅。

招牌麻辣排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 金老练 编写，未经授权不得转载

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