醋溜土豆丝

精品
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醋溜土豆丝的用料

土豆 2个 泡椒 2个
葱花 少许 适量
蚝油 一勺 一勺
鸡精 少许

醋溜土豆丝的做法

醋溜土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆去皮
醋溜土豆丝的做法图解2

步骤2

切丝泡在水里防止氧化,也能去掉部分淀粉防止糊锅
醋溜土豆丝的做法图解3

步骤3

泡椒葱花切好备用
醋溜土豆丝的做法图解4

步骤4

锅里加油爆香葱花和辣椒,不喜欢辣椒的可以不加
醋溜土豆丝的做法图解5

步骤5

倒进土豆丝后马上放醋,这样土豆丝才脆,翻炒然后倒入蚝油,土豆丝变的透明的感觉就熟啦,加入盐和鸡精
醋溜土豆丝的做法图解6

步骤6

开吃

醋溜土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-22

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