小馄饨（清汤）

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小馄饨的用料

猪肉 适量 生姜 适量
小馄饨皮 适量 香葱 适量
食盐 适量 生抽 适量
醋 适量 食用油 适量

小馄饨的做法

小馄饨（清汤）的做法图解1

步骤1

猪肉剁成泥，生姜切成末，两者混在一起加入食盐拌匀
小馄饨（清汤）的做法图解2

步骤2

用一根筷子挖适量肉黏在馄饨皮的一角
小馄饨（清汤）的做法图解3

步骤3

用筷子一卷
小馄饨（清汤）的做法图解4

步骤4

卷好后抽出对折捏紧
小馄饨（清汤）的做法图解5

步骤5

包好了
小馄饨（清汤）的做法图解6

步骤6

碗里放入适量油、盐、生抽、醋、香葱末，还可以放入适量紫菜和虾皮，家里没有我就没放了
小馄饨（清汤）的做法图解7

步骤7

倒入适量开水拌匀
小馄饨（清汤）的做法图解8

步骤8

锅内适量水煮开后倒入包好的小馄饨，煮至都浮起就熟了
小馄饨（清汤）的做法图解9

步骤9

煮好的馄饨倒入之前准备好的汤碗中拌匀就可以吃啦，爱吃辣的可以加辣椒油

小馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-22

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煮 早餐

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