鲜美的土鸡蒸鸡枞菌

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萌萌麻麻0407
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蒸，是保持食物原味和营养最好的方法，且已入初夏，蒸菜也能把煮夫煮妇们很好从灶台边解放出来，不是吗？

鸡枞菌炖鸡汤的用料

土鸡 半只 鸡枞菌 十朵
胡椒粉 一点 蚝油 适量
生抽 适量 老抽 适量
老姜 一小块

鸡枞菌炖鸡汤的做法

鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解1

步骤1

土鸡斩块，放入冷水。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解2

步骤2

煮开，煮出血水。捞出反复冲水洗净
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解3

步骤3

放入碗中，上面铺切片的姜 。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解4

步骤4

放入胡椒粉，蚝油，老抽和生抽调味。大火先蒸20分钟。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解5

步骤5

提前泡发鸡枞菌，反复洗净木屑和沙子。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解6

步骤6

加入已经提前蒸过的鸡里，再继续蒸10分钟。
鲜美的土鸡蒸鸡枞菌#寻找最聪明的蒸菜达人#的做法图解7

步骤7

撒葱花开动吧

鸡枞菌炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-23

©本菜谱的做法由 萌萌麻麻0407 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 朋友聚餐

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