金针菇酸汤肥牛

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金针菇酸汤肥牛的用料

野山椒、黃灯笼椒、红椒、蒜、葱花、姜、金针菇、肥牛、香菜、 250g

金针菇酸汤肥牛的做法

金针菇酸汤肥牛的做法图解1

步骤1

第一步,先将野山椒、红椒、切小丁、葱切成葱花,蒜切成沬、生姜切片、待用~
金针菇酸汤肥牛的做法图解2

步骤2

第二步,冷锅起油、八成热,倒入蒜姜黄灯笼椒,红椒,切好的野山椒炒一下、让味道都给煸出来。
金针菇酸汤肥牛的做法图解3

步骤3

第三步,加入两碗水入锅烧开,烧开后放入洗好的金针菇,让金针菇在锅里翻滕滚一下,滚好的金针菇用筷子把它捞出放进干净的碗里,辅垫。我这里细节图都忘了照了,只照了成品图!请见谅
金针菇酸汤肥牛的做法图解4

步骤4

第四步把在超市买好现成的肥牛卷放入锅里烧开,肥牛很好熟的,烧翻滚就可以了。连汤和肥牛倒入金针菇碗里,再撒上葱花和香菜造型。也可以热锅油浇在肥牛卷上。不喜欢的朋友可以不用浇。那味道一个棒,又酸又辣,米饭杀手。

金针菇酸汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-24

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