蔓越莓小蛋糕

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晨宝麻麻爱你
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我的宝宝7个月大 小孩子都爱吃甜点 奶油之类的 我认为应该为自己宝宝做健康0添加剂的食品 .我是个新手什么都不会 早就想买烤箱了 但是什么都不会 就迟迟没下手 偶遇长帝烤箱做活动 了解下来正是我这种菜鸟必备神器 特别感谢长帝烤箱 今天第一次做出成品 感觉很兴奋 让我更加有信心做美食啦～嘻嘻

蔓越莓小蛋糕的用料

低筋面粉 40g 细砂糖 45g
蔓越莓干 30g 蛋白 100g
柠檬汁 4分之1勺 奶粉 20g

蔓越莓小蛋糕的做法

蔓越莓小蛋糕的做法图解1

步骤1

这些都是我第一次到超市购买的食材
蔓越莓小蛋糕的做法图解2

步骤2

这里应为我本身是个菜鸟 所以步骤错误 应该先把蛋白倒入容器中打到发白在加入细沙糖 在打糖融化 加入柠檬汁 打到发白就OK了
蔓越莓小蛋糕的做法图解3

步骤3

打好的蛋白中加入低筋面粉40g 搅匀后加入蔓越莓干30g
蔓越莓小蛋糕的做法图解4

步骤4

个人口味我又加了20g奶粉 嫌麻烦可以不加 直接装入纸杯 放进烤箱 调好温度170'C 和时间20-25分钟 由于我是第一次烤我设了25分钟
蔓越莓小蛋糕的做法图解5

步骤5

25分钟后 完成了 其实在快考好的过程中我就闻到香味飘出来了 嘻嘻 后感吧 给家人品尝了 说还不错

蔓越莓小蛋糕的烹饪技巧

用心做一切都不是事
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-24

©本菜谱的做法由 晨宝麻麻爱你 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 下午茶 蛋糕 12-23个月

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