芦笋炒百合

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芦笋炒百合的用料

芦笋 百合
胡萝卜 小米椒
瘦肉 木耳

芦笋炒百合的做法

芦笋炒百合的做法图解1

步骤1

首先将干百合提前泡发。
芦笋炒百合的做法图解2

步骤2

芦笋切段，焯水（水里加少许盐或植物油），使芦笋更加嫩绿。
芦笋炒百合的做法图解3

步骤3

提前泡发一些木耳（用淘米水也可以）。
芦笋炒百合的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝，小米椒切小段，葱花，蒜片，肉肉切小片或丝都可以。（肉也可以用火腿，腊肠）。
芦笋炒百合的做法图解5

步骤5

一切准备就绪，底锅倒入花生油，葱花蒜片爆香，放入肉肉煸炒，海鲜酱油少许继续翻几下，加胡萝卜丝炒，依次加入百合，木耳，小米椒，芦笋（为不使芦笋变色发软最后放它），加盐，鸡精（点入少许食醋香油）迅速岀勺。

芦笋炒百合的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 山里婆婆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 朋友聚餐

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