椰丝奶冻

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也是在豆果美食里学的食谱,经过自己摸索,搞了些新花样。不要再去买果冻给小朋友吃了,自己做吧,健康又美味

椰丝奶冻的用料

牛奶 100ml 椰奶 100ml
奶油 100ml 细砂糖 30g
吉利丁片 两片 椰蓉 适量

椰丝奶冻的做法

椰丝奶冻的做法图解1

步骤1

之前的图没拍,只拍了成品图,大家看步骤吧!把所有液体类食品混合,搅拌均匀,吉利丁片用冷水泡软,将混合好的奶液隔水加热,加入砂糖,软化好的吉利丁片搅拌至融化,搅拌好的奶冻液倒入长方形饭盒里,放入冰箱冷藏8小时。
椰丝奶冻的做法图解2

步骤2

冷藏成型后,用热毛巾捂一下四周,然后倒扣出来,切成小方块,撒入椰蓉,翻滚一下,就可以咯
椰丝奶冻的做法图解3

步骤3

家里有花生粉,裹了个花生味的也好吃。 同样的做法,可以加入抹茶粉或者可可粉就可以做成不同的味道!
椰丝奶冻的做法图解4

步骤4

成品,软软滑滑的很好吃

椰丝奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-25

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