广式粽子的包法

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b文惠
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粽子的用料

糯米 适量 猪肉 适量
花生米 适量 红豆 适量
绿豆 适量

粽子的做法

广式粽子的包法的做法图解1

步骤1

取两张粽叶，做成一个十字。
广式粽子的包法的做法图解2

步骤2

将下面的粽叶覆过来。
广式粽子的包法的做法图解3

步骤3

再把粽叶接个小角。
广式粽子的包法的做法图解4

步骤4

打开粽叶就是一个漏斗形。
广式粽子的包法的做法图解5

步骤5

用少许糯米压住漏斗底部，防止漏斗走样。
广式粽子的包法的做法图解6

步骤6

放上脱皮绿豆，五花肉。
广式粽子的包法的做法图解7

步骤7

在右边附上一张粽叶（因家里没人在，我单手操作、单手拍，可能有些要认真看图）
广式粽子的包法的做法图解8

步骤8

左边又附上一张粽叶。加上糯米盖住五花肉。
广式粽子的包法的做法图解9

步骤9

把右边的粽叶向左边覆过来。
广式粽子的包法的做法图解10

步骤10

把右边的粽叶向左边霞过来。
广式粽子的包法的做法图解11

步骤11

把前面的粽叶向内接过来。
广式粽子的包法的做法图解12

步骤12

把里面的粽叶向外接出去。
广式粽子的包法的做法图解13

步骤13

粽子包的是这个样
广式粽子的包法的做法图解14

步骤14

从左边的上面往下面绕到右边，再从右边往下绕上左边。
广式粽子的包法的做法图解15

步骤15

粽子就完成了。

粽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 b文惠 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 煮 蒸 咸 小吃

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