芝士百里香烤虾

精品
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用芝士和百里香叶烤出来的虾,香浓味美。闻起来像药草味的百里香不仅能去腥,经烤制后还散发着一股香气。

芝士百里香烤虾的用料

鲜虾 10条 总统牌芝士碎 适量
洋葱 四分之一个 1小勺
料酒 适量 生姜 1片
百里香叶 少量 橄榄油 适量

芝士百里香烤虾的做法

芝士百里香烤虾的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净,背部用刀剖开,去虾线。
芝士百里香烤虾的做法图解2

步骤2

剖好的虾用料酒、生姜、盐腌制20分钟。
芝士百里香烤虾的做法图解3

步骤3

洋葱切细,放在热油锅里炒香后关火,捞出放在烤盘里,趁着锅内有温度和洋葱的气味,腌制好的虾去汁倒入锅内翻两下。
芝士百里香烤虾的做法图解4

步骤4

用芝士碎铺在虾背上,摆在洋葱上面。
芝士百里香烤虾的做法图解5

步骤5

在芝士碎上撒百里香叶,淋点橄榄油,放入预热好的烤箱中层,上下火200度烘烤14-16分钟。
芝士百里香烤虾的做法图解6

步骤6

成品。

芝士百里香烤虾的烹饪技巧

起油锅和淋的油最好选择橄榄油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-05-29

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