葱香花卷

3.6万 浏览 831 收藏
收藏
月易小美
月易小美
＋ 关注

葱香花卷的用料

面粉 五碗 香葱 几棵
盐 适量 椒盐 适量
黑胡椒 适量 油 少许
酵母粉 3分之一包

葱香花卷的做法

葱香花卷的做法图解1

步骤1

和面的方法就是把酵母粉用凉水装小碗里化开然后倒面里绞匀，然后加适当的水揉光滑，盖上盖子发酵两个小时，现在暖和了，两个小时就可以。
葱香花卷的做法图解2

步骤2

小葱切碎加上油，盐，黑胡椒，椒盐，鸡精搅拌均匀。盐要多加点哦，这样花卷吃起来才有味道
葱香花卷的做法图解3

步骤3

把面揉好后用擀面杖把面擀平，尽量薄点，这样卷的层数多。
葱香花卷的做法图解4

步骤4

在面饼的边上揪下一点面，把调好的葱花涂抹均匀，然后把这点面撕开放在面饼的各个地方，这样不浪费。
葱香花卷的做法图解5

步骤5

卷起然后切开，别切太窄了
葱香花卷的做法图解6

步骤6

两个摞在一起压扁然后拿个比较细的筷子或者勺子柄在中间压一下。
葱香花卷的做法图解7

步骤7

像这样
葱香花卷的做法图解8

步骤8

然后捏起来向反方向扭转，是不是很漂亮
葱香花卷的做法图解9

步骤9

都做好后醒10分钟
葱香花卷的做法图解10

步骤10

然后冷水下锅，蒸步打湿，上汽后蒸12分钟，个头大就15分钟。然后关火，不要马上打开盖，等三分钟后再开盖。
葱香花卷的做法图解11

步骤11

开吃啦
葱香花卷的做法图解12

步骤12

很香哦

葱香花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-29

©本菜谱的做法由 月易小美 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 一家三口 10-11个月

葱香花卷的其他做法更多

葱香花卷的全部作品更多

上传我做的这道菜

葱香花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱香花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 葱香花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活