优格酸奶溶豆

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想以后做给宝宝吃,所以跟晓廷姐学的,这是晓廷姐的配方~

优格酸奶溶豆的用料

酸奶 30g 奶粉 25g
玉米淀粉 12g 蛋白 50g
细砂糖 10g 柠檬汁 适量

优格酸奶溶豆的做法

优格酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

奶粉与玉米淀粉过筛后与酸奶混合,酸奶必须是稠稠的那种~
优格酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

蛋白➕砂糖➕柠檬汁打发成硬性,就是拿起来只有很短的一个尖尖~

步骤3

两个混合在一起,快速混合,不能过多搅拌,容易消泡~
优格酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

中层120度50分钟
优格酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

成品

优格酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-01

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