法式牛尾汤

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牛尾汤的用料

牛尾 500g 洋葱 1个
西红柿 2个 土豆 2个
生姜 5片 番茄酱 50g
2勺 1勺
料酒 2勺 黄油 2g

牛尾汤的做法

法式牛尾汤的做法图解1

步骤1

牛尾洗净 泡出血水 冷水上锅加入姜片料酒烧至水滚捞出
法式牛尾汤的做法图解2

步骤2

番茄洋葱洗净 切片
法式牛尾汤的做法图解3

步骤3

土豆去皮洗净切块
法式牛尾汤的做法图解4

步骤4

加一块黄油热锅加入洋葱炒热后加入牛尾翻炒2~3分钟
法式牛尾汤的做法图解5

步骤5

番茄入锅 翻炒几下加入番茄酱 后放入锅中 加入牛尾洋葱 加适量开水 慢炖
法式牛尾汤的做法图解6

步骤6

大火煮开后小火慢炖50分钟 加入少许盐和糖 煮至牛尾酥烂 关火装碗

牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-01

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