李孃孃爱厨房之一一凉拌鳝鱼
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鳝鱼也可以叫黄鳝、长鱼等,端午时节的鳝鱼,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温,味甘、有补气养血、滋补肝肾等功效。是一种适合夏秋季节食用滋补品。
鳝鱼的做法
鳝鱼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-02
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