清蒸琵琶腿
清蒸琵琶腿是大学食堂的招牌菜,来碗面,让阿姨打一份琵琶腿,加几勺卤汁,瞬间面条就变得鲜香无比了。蒸出来的鸡腿肉质鲜嫩,原汁原味。用微波炉做更快更方便。
清蒸琵琶腿的做法
清蒸琵琶腿的烹饪技巧
1.鸡腿洗干净后,切几道口子,方便入味,也方便浸出血水。2.腌制时间长,入味效果更好。适时翻面效果好。3.用微波炉蒸时,5分钟取出翻面,再蒸5分钟,上色均匀。
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创建时间:2015-06-02
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