微波炉照样能做出奥尔良鸡块

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阅麻
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我和阅宝平常都很爱吃奥尔良烤口味的鸡腿、鸡翅、鸡块，但油炸、烤箱烤出来的都太上火了。。。今天突发其想用微波炉来做奥尔良鸡块，结果跟KFC有的一拼哦！关键不用一滴油，美味又健康！小伙伴们！心动不如行动哦！^_^

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的用料

鸡胸脯肉 300g 生粉（玉米淀粉） 1汤匙
奥尔良烤肉粉 适量（根据个人口味适当增减）

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解1

步骤1

准备所需材料。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解2

步骤2

将洗净的胸脯肉切碎剁成肉蓉（不要剁太碎，不然吃的时候就吃不出鸡肉的味道）；
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解3

步骤3

加入1汤匙生粉，适量奥尔良烤肉粉，用筷子筷子顺时针方向搅拌一下。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解4

步骤4

然后用手不断地把鸡肉抓打在不锈钢碗上，直到碗倒扣鸡肉末不会从不锈钢碗上掉下来就好了。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解5

步骤5

将鸡肉撵成团整成心形（大概1公分左右厚度）摆放好。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解6

步骤6

然后再将鸡肉块放在面包糠里滚一下全部沾上面包糠。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解7

步骤7

将沾好面包糠的鸡肉块放在碟子上，然后入微波炉高火4分钟。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解8

步骤8

把肉团叮硬后，取出翻个身，改用蒸架高火5分钟，就好了。
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解9

步骤9

出炉后的奥尔良鸡块，不错吧！^_^
微波炉照样能做出奥尔良鸡块的做法图解10

步骤10

迫不及待咬一口，外脆里嫩，好吃极了！^ _ ^

微波炉照样能做出奥尔良鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 阅麻 编写，未经授权不得转载

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