凉拌皮蛋

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張佳興-

張佳興-

2015-06-04
没有特别的原因 突然间想吃就DIY了
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

皮蛋3个 小辣椒5个
少量 少量
5瓣 适量
适量 两勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

凉拌皮蛋的做法步骤

凉拌皮蛋的做法图解1

1. 第一步: 先把小辣椒、葱姜蒜切碎下油锅爆香,然后盛碗待用。第二步: 将碗中倒入适量生抽、醋调味,个人认为加一点老干妈会更好吃(准确说是加入老干妈中的红油,好吃又好看)。第三步: 将皮蛋切小片摆盘,淋上刚才调好的汁。静置10分钟入味即可。 第一次做,哈哈哈哈,好吃得停不下来~

©本菜谱的做法由 張佳興- 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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