煎鸡胸肉

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梦寒0_0
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煎鸡胸肉的用料

材料： 鸡胸肉 1块
胡椒粉 适量 盐 适量
酱油 15ml~20ml 淀粉 适量
香油 少许 辣椒油(可不加) 适量

煎鸡胸肉的做法

煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉，侧切成2~3片。用叉子或竹签在鸡胸肉上叉小孔。
煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

盐，酱油，胡椒粉，香油，辣椒油，淀粉混合均匀后，将鸡胸肉腌制1个小时以上，最好能腌制过夜。(腌制时盖保鲜膜，放入冰箱)
煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入少许油，厚鸡胸肉正反面各两分钟。薄鸡胸肉正反各约一分钟。煎时盖上锅盖，中火。
煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

成品图。

煎鸡胸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 梦寒0_0 编写，未经授权不得转载

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