充满妈妈的爱!清爽丝瓜汽水肉汤=夏天的元气瘦身汤

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幸福冉冉前进
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还记得小时候，妈妈做的一道清淡淡的汤，却可以让我感冒的身子恢复元气!入口即化的嫩嫩的肉肉，丝瓜的胶原感,让没胃口的我可以吃两碗饭!小时候的口味一直留到了现在.那里面有浓浓的母亲的爱!

瘦身汤的用料

瘦肉 100g 丝瓜 1根
鸡蛋 1个 葱姜蒜少许

瘦身汤的做法

充满妈妈的爱!清爽丝瓜汽水肉汤=夏天的元气瘦身汤的做法图解1

步骤1

肥瘦相间的猪肉切成小丁后，用刀剁碎成肉末.加入盐,生粉.少许花生油.胡椒,拌匀后在碗里摔打出浆.备用
充满妈妈的爱!清爽丝瓜汽水肉汤=夏天的元气瘦身汤的做法图解2

步骤2

将丝瓜切片.留备用
充满妈妈的爱!清爽丝瓜汽水肉汤=夏天的元气瘦身汤的做法图解3

步骤3

500ML清水入锅煮开后，加入丝瓜,姜蒜.将鸡蛋蛋清分开加入肉末里，捏成小圆子加入锅里,用文火煮5分钟,直至肉丸熟透以后.加入盐少许,海天酱油少许.鸡精少许,将蛋黄打散后浇入锅里.关火静待1分钟后开锅上汤-
充满妈妈的爱!清爽丝瓜汽水肉汤=夏天的元气瘦身汤的做法图解4

步骤4

撒入少许葱花.成品!

瘦身汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-05

©本菜谱的做法由 幸福冉冉前进 编写，未经授权不得转载

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