茄汁焖大虾

3128浏览 38收藏

分享到微信

茄汁焖大虾

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
马丽丽518518

马丽丽518518

2015-06-07
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

15个 2勺
2勺 2勺
3勺 少许
5勺 蒜末少许

茄汁焖大虾的做法步骤

茄汁焖大虾的做法图解1

1. 虾背切开,去线。虾头剪掉。
2.锅热后下油,等油开了就下虾先炒一下,炒到半生半熟,然后起锅。
3.锅再下点油,下番茄汁翻炒两下,然后下蒜末一起炒,翻炒两下就又下虾炒。
4.边炒边下两勺料酒,三勺糖,两勺酱油,少许盐。
5.接下来就翻炒几下,然后就又下半碗热开水,不用没过虾,盖上盖,等待收汁。
6.大概两分钟,看汁收得差不多就可以乘上来了。

分类:

海鲜
©本菜谱的做法由 马丽丽518518 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

十大海鲜热门菜谱

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 茄汁焖大虾