炸鸡腿 炸鸡翅 快餐 KFC
很简单的,容易学习。比快餐点里的干净卫生,而且健康。家里小朋友或者年轻人的适合,都喜欢吃
炸鸡腿的做法
步骤1
鸡腿鸡翅洗干净之后,放适量的盐,味精和花椒粉(如果有胡椒粉也可以要一点点) ,大葱切段放进去
步骤2
这里我放了一点辣椒面,看个人喜好。再放2滴白酒,用手抓匀,然后放冰箱冷藏室腌制2小时(去除腥味)
步骤3
腌制完成之后按顺序依次是 裹面粉,裹蛋液,裹面包糠(裹满)
步骤4
最后裹了是这样 (后面请无视,那是楼主做的凉糕)
步骤5
然后下锅炸! 油冒烟了之后放下去,调到小火慢慢炸,一分钟翻一次,炸10分钟左右就可以了
步骤6
完成!番茄酱草莓酱蓝莓酱都可以的。这里是用的草莓酱。喜欢就收藏同样请点赞~
炸鸡腿的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-07
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