红烧油豆腐

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红烧油豆腐的用料

油豆腐 郫县豆瓣酱
生抽 蚝油
猪肉 葱花

红烧油豆腐的做法

红烧油豆腐的做法图解1

步骤1

锅内下油适量 烧热后放入切好的猪肉末翻炒变色 倒入洗净的油豆腐翻炒片刻
红烧油豆腐的做法图解2

步骤2

加入适量生抽 一勺蚝油 一大勺郫县豆瓣酱 翻炒出香味 加一碗水没过油豆腐 大火煮一会儿 入味之后关火收汁 撒上葱花（生抽蚝油豆瓣酱本身就比较咸 所以不用再放盐！）吃的清淡的可以稍微少放豆瓣酱多放一点点水 吃的时候会爆汁哦～ 非常入味

红烧油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 Biubiubbbb 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 焖 辣 咸 家常菜

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