煎五花肉

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儿子挑食，只要是不愿意吃的菜总有理由拒绝。今天买了五花肉，才听说我要做回锅肉，头一扭，“妈妈你厉害的话你烤五花肉啊”想起上次在朋友家烧烤烤的五花肉，他确实是爱吃。可惜家里没有什么调料，就做最简单的吧！

煎五花肉的用料

五花肉 适量 郫县豆瓣 适量

煎五花肉的做法

步骤1

五花肉切薄片，放入郫县豆瓣酱拌好。豆瓣酱很咸，只要每片都沾上豆瓣的红色就好，时间也不用太长。我腌了十分钟。

步骤2

锅里涂上薄薄一层油，防止粘锅，再铺上五花肉片。开最小火慢煎。期间用筷子翻面。
煎五花肉的做法图解3

步骤3

待两边焦香，就可以起锅了。可以卷着生菜吃，味道棒极了！

煎五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-09

©本菜谱的做法由 Queen211 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 香 晚餐

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