豆豉排骨蒸南瓜

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梦色奈儿
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南瓜含有丰富维生素，可增强机体免疫力，南瓜蒸排骨，南瓜会吸收排骨的油腻，排骨中也留有南瓜的甘甜，相得益彰。

豆豉排骨蒸南瓜的用料

南瓜 250克 排骨 150克
生抽 10毫升 盐 1毫升
白砂糖 5毫升 豆豉 适量
蒜 1瓣

豆豉排骨蒸南瓜的做法

豆豉排骨蒸南瓜的做法图解1

步骤1

排骨洗干净剁小块；
豆豉排骨蒸南瓜的做法图解2

步骤2

把豆豉洗干净剁碎，蒜剁碎，与砂糖、鸡粉、盐、生抽一起放碗里搅匀；
豆豉排骨蒸南瓜的做法图解3

步骤3

豆豉汁排骨抓匀，腌20分钟；
豆豉排骨蒸南瓜的做法图解4

步骤4

南瓜削皮，挖掉瓜瓤，洗干净，削花形；
豆豉排骨蒸南瓜的做法图解5

步骤5

把腌好的排骨放南瓜里，上锅大火蒸25分钟。

豆豉排骨蒸南瓜的烹饪技巧

口味随自己调
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-10

©本菜谱的做法由 梦色奈儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 咸鲜 晚餐 咸

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