奶油龙虾

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多多Kerr
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在马来吃过一次奶油老虎虾，突然想尝试拿这个方法做龙虾

奶油龙虾的用料

大龙虾 1只 椰浆 半罐
牛奶 50ml 小米椒 5个
柠檬叶 3片 咖喱粉 少量

奶油龙虾的做法

奶油龙虾的做法图解1

步骤1

先将龙虾处理干净，大钳子要夹碎哟

步骤2

放入油，将龙虾炸一下，然后捞出，倒干锅中的油

步骤3

将锅内放入少量的油，依次放入小米椒爆炒，然后柠檬叶稍微翻炒一下，倒入椰浆，牛奶，咖喱粉（咖喱粉不能放太多哟，不然就成咖喱龙虾啦），按照自己的口味加入盐，然后小火熬一下。注意，熬制出来的汁一定要能覆盖一半以上的龙虾

步骤4

将炸好的龙虾放入锅中的椰浆牛奶中，开中火闷一下龙虾，注意要翻动一下龙虾，保证龙虾每个位置都要入味，大概煮7.8分钟就出不多可以出锅啦
奶油龙虾的做法图解5

步骤5

美美的龙虾出锅咯

奶油龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-12

©本菜谱的做法由 多多Kerr 编写，未经授权不得转载

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