老中医秘方酸梅汤

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妖精Joanna
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当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 这个煮酸梅汤的方子是一个老中医开的，我煮过几次，味道非常棒，是夏天必备的饮料之一。 乌梅：生津止渴、敛肺止咳、解暑开胃、清血消疲； 金银花：清热解毒，降火明目； 甘草：化痰止咳、补脾益气； 山楂：消食健脾、软化血管、降脂降压； 陈皮：润肺化痰、健脾理气； 红枣：补中益气、补血养颜、养血安神、滋阴补阳。

酸梅汤的用料

乌梅 20颗 红枣 3颗
甘草 5片 金银花 20根
陈皮 20根 山楂 10片
冰糖 适量 水 3500ml

酸梅汤的做法

老中医秘方酸梅汤的做法图解1

步骤1

材料大集合，最好去药店买哦
老中医秘方酸梅汤的做法图解2

步骤2

所有材料用清水泡半个小时去味儿
老中医秘方酸梅汤的做法图解3

步骤3

清洗干净以后倒入锅里，加冰糖（喜欢酸的放一大块，喜欢甜的可以放两大块），加满水，中火烧开后再小火熬煮15-20分钟左右
老中医秘方酸梅汤的做法图解4

步骤4

关火后把材料捞干净，晾凉以后放冰箱冷藏
老中医秘方酸梅汤的做法图解5

步骤5

装入自己喜爱的容器里，超好喝的夏日饮料诞生了！是不是也很美丽呢嘿嘿！

酸梅汤的烹饪技巧

最好用大一些的锅一次性加够水，因为熬制以后水分会少很多。配方里面为了方便大家，把克数改为对应的大概具体数量，这样就不用再称了。乌梅不是超市卖的那种零食哦，必须去买药店的那种，切忌！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 妖精Joanna 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 下午茶 清暑解渴 夏

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