白菜炒木耳

72716浏览 1624收藏

分享到微信

白菜炒木耳

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
xiaoxiong2

xiaoxiong2

2008-04-08
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白菜 木耳

辅料

 
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
适量 适量
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

白菜炒木耳的做法步骤

1. 白菜用手撒片;(这一步可是关键哦,用手撕的可比用刀切得好吃多了,还省事儿,特别适合俺介个懒银,嘿嘿~)

2. 木耳用温水泡五分钟变软,摘去根部,洗净,葱、姜切丝;

3. 锅中放油,小火加热,放入花椒、八角炒出香味,放入葱、姜炒出香味儿,再放入白菜片,大火翻炒均匀;

4. 白菜片炒至微微变软时,倒入老抽翻炒均匀,放入白糖、醋适量;

5. 放入泡好的木耳,翻炒几分钟,撒少许盐、鸡精翻炒均匀,出锅即可。

©这是一道转载菜谱,如果你认识原创作者,可以让Ta来认领或要求删除 打印

这道菜的更多做法 (更多)

热门文章--烹饪技巧

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 白菜炒木耳