夏日冰品芒果牛奶红茶冻

精品
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身为闽南人喜欢红茶的味道,但却不喜欢泡茶……这款红茶冻入口即化加入纯牛奶变身浓浓的港式奶茶,加入椰子汁则清爽宜人。夏天水果多,随便挑几样加入更是赏心悦目啊!超级简单的做法大家赶紧做起来吧!也可举一反三做咖啡冻,抹茶冻啥啥的……

芒果牛奶的用料

金俊眉(红茶) 2小袋 50g
500ml 吉利丁片 2片
牛奶或椰子汁 适量 大青芒 1个
樱桃 适量 蓝莓 适量

芒果牛奶的做法

夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解1

步骤1

将两片吉利丁片泡冷水软化,在制作红茶的过程中,可以先把它放入保鲜冷藏
夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解2

步骤2

水烧开后,放入红茶,转小火煮约5分钟
夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解3

步骤3

茶香满屋啊,红茶煮好后把茶叶滤掉(想省掉这个步骤的亲可以改成袋装红茶包,但是煮出来茶香可能不够浓郁),加入白糖,搅拌至融化后关火
夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解4

步骤4

分次加入沥干水的吉利丁片并搅拌均匀,装入容器,待凉后盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜冷藏一夜,让红茶凝固
夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解5

步骤5

牛奶或椰子汁也要和红茶冻一起保鲜冷藏一夜喝起来才冰爽哦~美美的睡上一觉^_^第二天买些自己喜欢的水果准备好
夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解6

步骤6

将红茶冻取部分放入杯底,接着放进水果,最后倒入牛奶或椰子汁~美味做好咯
夏日冰品芒果牛奶红茶冻的做法图解7

步骤7

用吸管吸底部的红茶冻超级Q爽

芒果牛奶的烹饪技巧

要让红茶冻更Q可以放速冻冻一下,只放保鲜冷藏的是入口即化,加纯牛奶是超浓的奶茶味哦,超喜欢!这个红茶冻的量大概可以做5杯的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-14

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