红烧日本南瓜

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卡卡姝诺
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青皮南瓜又叫日本南瓜，粉粉的，很糯，可以拿来当主食，我很喜欢用来红烧，放少许生抽，有点甜口，很香

红烧日本南瓜的用料

南瓜 1个 生抽 10ML
热水 250ML 葱花 5克
玉米油 10克

红烧日本南瓜的做法

红烧日本南瓜的做法图解1

步骤1

取南瓜一个
红烧日本南瓜的做法图解2

步骤2

对半切开
红烧日本南瓜的做法图解3

步骤3

挖掉籽
红烧日本南瓜的做法图解4

步骤4

切成小块
红烧日本南瓜的做法图解5

步骤5

锅里放油
红烧日本南瓜的做法图解6

步骤6

翻炒几下
红烧日本南瓜的做法图解7

步骤7

加入酱油和热水，中火煮10-15分钟左右，起锅撒葱花

红烧日本南瓜的烹饪技巧

至于这个放盐和放糖的问题，我个人觉得如果你是当饭吃，就不用放盐和糖了，但是如果当菜吃，这肯定不够咸，就要放3克左右的盐，加2克糖，糖有提鲜的作用 因为南瓜本身就甜口，所以不在江浙沪的亲可能不喜欢那么甜的，可不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸 午餐 晚餐

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