猪腰猪肝粥

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柒月ᴶ静
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猪腰猪肝粥的用料

猪腰 2只 猪肝 200g
葱 3颗 姜 5片
盐 适量 生粉 比较多
生抽 适量

猪腰猪肝粥的做法

猪腰猪肝粥的做法图解1

步骤1

猪腰、猪肝洗净切片，然后倒入生粉，伴均匀，为什么只用生粉拌呢，因为生粉能把脏东西洗出来，也可以减少部分异味，大约腌10分钟吧！
猪腰猪肝粥的做法图解2

步骤2

步骤一腌好噶猪腰猪肝用水冲干净，待用。
猪腰猪肝粥的做法图解3

步骤3

洗干净噶猪腰、猪肝，分开用器皿装，因为猪肝煮久了就不好吃，所以要分开放入粥中煮的，然后加入盐、生抽、油、葱头部分继续腌，等白粥开了，才倒入煮的。（这里生抽或盐可以加多点，这样煮好的粥就不用再加盐或生抽调味咯！）
猪腰猪肝粥的做法图解4

步骤4

腌一段时间后的猪腰与猪肝，粥开了，先放猪腰继续煮，开了，再加猪肝，然后开了，关火，加入葱就完成了。
猪腰猪肝粥的做法图解5

步骤5

煮好咯！
猪腰猪肝粥的做法图解6

步骤6

可以吃啦！

猪腰猪肝粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-15

©本菜谱的做法由 柒月ᴶ静 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 粥 煮 早餐 午餐

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