咸蛋芥菜肉片汤

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洛库洛库

洛库洛库

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

咸蛋芥菜肉片汤的做法步骤

1. 芥菜洗净后切段;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2. 水烧开后加入姜片和咸蛋黄。

3. 水再次烧开时放入芥菜。

4. 煮沸后加入猪肉片和咸蛋白搅拌均匀即可。

分类:

煲汤
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