照烧鸡排

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baixiong

baixiong

2008-04-08
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟

主料

1只

辅料

 
1袋 1 勺
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

照烧鸡排的做法步骤

1. 把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断,用叉子在肉厚的地方扎几下,煎锅烧热,加少许色拉油。

2. 放入鸡肉先煎带皮的一面,煎至金黄,再煎另一面,烹入料酒

3. 把照烧酱倒在鸡肉上,小火煨至汤汁收浓,取晾凉切块

分类:

禽类
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