蚝油杏鲍菇

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蚝油杏鲍菇的用料

五花肉 适崔 杏鲍菇 2根

蚝油杏鲍菇的做法

蚝油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切成菱形块备用。
蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

五花肉切片，用淀粉、酱油抓匀，腌制10分钟。
蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

调酱油：蚝油1匀，酱油1勺，糖半勺，拌匀后待用。
蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

锅中热油，将肉片煸炒散，变色。
蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

倒入杏鲍菇片，炒匀。
蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁，炒匀，略倒点水，防止粘锅。
蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

盖上锅盖，小火煮3一5分钟，（若喜欢口味偏咸的可加入适量的盐）。
蚝油杏鲍菇的做法图解8

步骤8

大火收汁，盛盘即可，营养丰客，咸香味美。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

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