酱香茭白丝（下饭菜）

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满满丝和满满香，米饭一碗又一碗！

酱香茭白丝的用料

茭白 两个 新鲜香菇 四个
五香豆干 三块 榨菜 40g
豆瓣酱 一汤匙 酱油 适量
糖 少许

酱香茭白丝的做法

酱香茭白丝（下饭菜）的做法图解1

步骤1

准备食材：所有的都洗净切成丝。
酱香茭白丝（下饭菜）的做法图解2

步骤2

大火热油锅，倒入茭白和香菇，充分翻炒至飘香。
酱香茭白丝（下饭菜）的做法图解3

步骤3

放入豆干和榨菜，翻炒均匀。
酱香茭白丝（下饭菜）的做法图解4

步骤4

加水，然后加入豆瓣酱、酱油和糖。
酱香茭白丝（下饭菜）的做法图解5

步骤5

捣匀，加盖煮一两分钟，等汤汁剩三分之一左右，即可出锅了。
酱香茭白丝（下饭菜）的做法图解6

步骤6

装盘，开吃！

酱香茭白丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 wyj30 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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