八角丝瓜炒花蛤

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水牛骆驼
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八角瓜比平时常见的丝瓜肉质硬些，结构相对更紧致些，所以吃起来会比普通的丝瓜好吃（我们家人都这么觉得的）。 做法超简单，这道菜盐巴味精都没有放，却依然很美味～～

八角丝瓜炒花蛤的用料

八角丝瓜 2根 花蛤 半斤
葱 适量

八角丝瓜炒花蛤的做法

八角丝瓜炒花蛤的做法图解1

步骤1

八角丝瓜去皮切滚刀块。
八角丝瓜炒花蛤的做法图解2

步骤2

花蛤洗净。切好葱段葱花备用。
八角丝瓜炒花蛤的做法图解3

步骤3

锅里放油，下葱段炒香后，放丝瓜，翻炒均匀放入花蛤。
八角丝瓜炒花蛤的做法图解4

步骤4

加入少量水，大火煮开。 （也可以不加水，加水不容易糊，不用一直在锅边翻炒～）煮饭花蛤全开，汁水白即可。
八角丝瓜炒花蛤的做法图解5

步骤5

撒入葱花搅拌均匀。尝了一口，鲜得很，压根不用加调味料了。 当然，如果你觉得味道欠缺，还是得加点味精盐巴
八角丝瓜炒花蛤的做法图解6

步骤6

好吃。

八角丝瓜炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-23

©本菜谱的做法由 水牛骆驼 编写，未经授权不得转载

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