清爽三丝

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夏天总是不喜欢厨房，因为它就是汗蒸馆。可是你不做饭，家人吃什么呢？动动脑子，来点简单又能开胃的小菜。

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 1小块 小黄瓜 1条
胡萝卜 1条 生抽 1小勺
米醋 1小勺 麻油 1小勺
盐 一点点

凉拌鸡丝的做法

清爽三丝的做法图解1

步骤1

鸡肉水煮用筷子插中间无血水即可取出，用手撕成丝状，胡萝卜刨丝，功夫好切也行。
清爽三丝的做法图解2

步骤2

黄瓜也切丝状。
清爽三丝的做法图解3

步骤3

胡萝卜用一点油炒上2分钟左右，放一点盐拌匀，出锅备用。
清爽三丝的做法图解4

步骤4

把三丝放一起倒入调料汁拌匀，可以撒点白芝麻。喜欢辣味，淋点辣油也不错哦。
清爽三丝的做法图解5

步骤5

这个方法也可以单拌胡萝卜丝，那就成素食啦。
清爽三丝的做法图解6

步骤6

可以尝尝了。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

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分类： 炒 香 午餐 晚餐 家常菜

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