香煎叉烧鸡腿

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凉凉2323
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用猪肉做过N多次叉烧~而鸡腿也做成叉烧我还是第一次~味道也超级的捧哦。

香煎叉烧鸡腿的用料

新鲜鸡腿3个 姜、葱、蒜适量
生老抽适量 盐少许
酒一茶匙 白糖适量

香煎叉烧鸡腿的做法

香煎叉烧鸡腿的做法图解1

步骤1

买好新鲜鸡腿(不要买冰冻那种)
香煎叉烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿洗干净从中间用刀划开，剔去鸡骨，取出腿肉(大块，不用切块哈，也不用氽水)
香煎叉烧鸡腿的做法图解3

步骤3

用姜葱蒜，生老抽，盐，白糖，米酒一茶匙拌匀腌半小时。
香煎叉烧鸡腿的做法图解4

步骤4

半小时候，锅热油，将腌好的鸡腿肉下锅慢煎，小火哈。
香煎叉烧鸡腿的做法图解5

步骤5

将鸡腿肉煎全熟，再倒入之前腌过鸡腿肉的叉烧汁转大火收汁切小块装盘即可。
香煎叉烧鸡腿的做法图解6

步骤6

切小块的鸡腿肉用生菜垫底
香煎叉烧鸡腿的做法图解7

步骤7

创意摆盘，叉烧鸡腿更显食欲
香煎叉烧鸡腿的做法图解8

步骤8

金黄色的叉烧鸡腿诱到你吗？赶紧行动做来吃吧~~

香煎叉烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 凉凉2323 编写，未经授权不得转载

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