韭菜鸡蛋煎饼

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雁羽美膳
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韭菜鸡蛋煎饼的用料

面粉 500g 韭菜 150g
鸡蛋 二个 盐 5g
植物油 100g

韭菜鸡蛋煎饼的做法

韭菜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋、面粉、韭菜加盐兑入2000mL清水搅拌均匀成面计
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

锅底起少许油烧热，小火120℃温度煎制表面鼓起
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

翻过来稍微成型的底面，煎制另外 一面好后，再把底面这层略微煎
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

煎饼双面焦黄色
韭菜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

沾上捣碎的蒜泥……美哉“”

韭菜鸡蛋煎饼的烹饪技巧

第一次用平底煎锅烙饼还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-24

©本菜谱的做法由 雁羽美膳 编写，未经授权不得转载

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