鲜草薄荷黄油饼干

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鲜草薄荷黄油饼干的用料

低筋粉 260克 黄油 145克
糖粉 60克 盐 2克
香草精 几滴 薄荷液 几滴
新鲜香草叶子 适量

鲜草薄荷黄油饼干的做法

鲜草薄荷黄油饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化加糖粉和盐拌匀；
鲜草薄荷黄油饼干的做法图解2

步骤2

黄油打至蓬松后加入香草精和几滴薄荷液继续打匀；
鲜草薄荷黄油饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛的低粉拌匀成团；
鲜草薄荷黄油饼干的做法图解4

步骤4

将面团用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏1小时；
鲜草薄荷黄油饼干的做法图解5

步骤5

将面团擀开成3mm厚的薄片，用模具切出形状；
鲜草薄荷黄油饼干的做法图解6

步骤6

将薄荷叶两面蘸水放在饼干胚子上轻轻压实；
鲜草薄荷黄油饼干的做法图解7

步骤7

烤箱预热175°，中层上下火，时间12分钟。

鲜草薄荷黄油饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 Ousgoo 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤

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