凉拌豆角（夏季清淡开胃凉菜）

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渠兴超
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凉拌豆角的用料

嫩豆角 250g 大蒜 半头
香油 适量 香醋 适量
盐 适量

凉拌豆角的做法

步骤1

把豆角洗净放锅里蒸熟，

步骤2

把蒸过的豆角过凉水。然后切段

步骤3

把大蒜剥皮，蒜臼子放盐把大蒜捣碎，把蒜末放在豆角盆里，依次放醋和香油，拌匀即可

凉拌豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-25

©本菜谱的做法由 渠兴超 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 蒸 拌 爽口

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