凉拌紫茄子
对我来说这道菜是小时候的记忆 小时候妈妈是用煤炉放烤钳在上面烤了之后凉拌的当时就觉得好吃极了 但是没有自己动手做过现在自己也结婚了尝试做了一次都说好吃才决定在这里献丑一下希望能够喜欢
凉拌紫茄子的做法
凉拌紫茄子的烹饪技巧
茄子用自己习惯的方式煎一下或者烤一下都可以主要是把里面的水分逼出一些 我这里是用电饼档挺方便的平底锅也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-26
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