有心的你（泥）

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mexy
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昨天炸土豆丸子剩了土豆泥，今天突然觉得可以做个造型菜

有心的你（泥）的用料

土豆 玉米
毛豆 小西红柿

有心的你（泥）的做法

有心的你（泥）的做法图解1

步骤1

用上次炸丸子的图。土豆泥的做法简单重复一遍。土豆蒸熟，去皮。用擀面杖或者大勺子压成泥，越细越好。加淀粉，鸡蛋，黑或者白胡椒，孜然，盐。
有心的你（泥）的做法图解2

步骤2

准备了毛豆和玉米。用水焯熟。
有心的你（泥）的做法图解3

步骤3

锅里放点油，放入切碎的小西红柿当然大的也可以，就是没有多少毛豆玉米大的浪费。加点盐巴，生抽，糖。
有心的你（泥）的做法图解4

步骤4

把土豆泥中间用勺子挖成心形，按做的馅儿料把中间掏空。把炒的豆子放进去。个人感觉深度要是高度的一半最好，这样才好吃。
有心的你（泥）的做法图解5

步骤5

土豆泥做细点会更好看。这个今天一上桌子几大勺被吃光光哦。回家吃饭吧

有心的你（泥）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-26

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐

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