哲哲肥牛鸡腿双拼饭

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良辰美景61
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因为儿子特别爱吃吉野家的吉味双拼饭，所以自己就琢磨着应该怎么做才能满足我口味刁钻的儿子呢？第一次尝试，老公，儿子都赞不绝口，给了我很大的动力，加油，加油。

哲哲肥牛鸡腿双拼饭的用料

鸡腿 1个 肥牛 200g
西兰花 100g 胡萝卜 50g
花菜 100g 生抽 适量
蜂蜜 6勺 盐 适量
蚝油 适量

哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法

哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨加三勺蜂蜜，生抽适量，葱姜蒜腌制两小时。
哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法图解2

步骤2

西兰花，胡萝卜，花菜开水焯熟，成盘备用。
哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法图解3

步骤3

肥牛焯水熟透备用。
哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法图解4

步骤4

锅内放底油，将腌好的鸡腿肉放入小火煎制，没一分钟翻一次面，小心煎糊。我的就有点火大了。带到鸡肉用筷子一扎即透是就可以出锅了。
哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法图解5

步骤5

下面就该熬制酱汁了。蜂蜜三勺，少许生抽和适量蚝油，水，大火汤汁烧开后转入小火慢慢熬制。如果汤汁较稀的话可以放入些水淀粉。
哲哲肥牛鸡腿双拼饭的做法图解6

步骤6

将牛肉片，切成条状的鸡腿肉，蔬菜摆入盛好的米饭中就ok了。是不是很诱人啊？

哲哲肥牛鸡腿双拼饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-27

©本菜谱的做法由 良辰美景61 编写，未经授权不得转载

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