酱爆鱿鱼圈

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久未归
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快手小炒，简单美味。喜欢吃辣的朋友可以尝试一下。

酱爆鱿鱼圈的用料

鱿鱼 200g 葱姜蒜 少许
辣椒 2根 洋葱 小半个
郫县豆瓣酱 一勺 料酒 一勺

酱爆鱿鱼圈的做法

酱爆鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

葱姜切条或片，蒜拍一下。辣椒和洋葱切小块。
酱爆鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

超市买的切好的鱿鱼圈
酱爆鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

锅里放水，水开放鱿鱼圈过水一分钟
酱爆鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

过水之后捞出过冷水，沥干
酱爆鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

锅内放油，油热了把葱姜蒜爆香放豆瓣酱
酱爆鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

倒入鱿鱼翻炒
酱爆鱿鱼圈的做法图解7

步骤7

放洋葱和辣椒翻炒
酱爆鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

放生抽和一点点盐炒一下，青椒和洋葱变软放点白糖就可以出锅了
酱爆鱿鱼圈的做法图解9

步骤9

这种辣椒很辣，吃的是满头大汗大呼过瘾！这么一顿饭十几分钟就搞定，适合上班族操作，简单快捷。
酱爆鱿鱼圈的做法图解10

步骤10

凉拌了个西兰花

酱爆鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 久未归 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 中国菜

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