酱爆海螺片

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感谢豆果和味事达,我初入这个平台一个多月就得到了两次试用机会,我会继续努力,不断学习提升自己。

酱爆海螺片的用料

海螺 6个 胡萝卜 适量
适量 少许
大蒜 2瓣 味事达酱香鲜酱油 适量

酱爆海螺片的做法

酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

准备食材:将海螺肉切成薄片。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片,蒜拍扁,姜切成细丝,葱切小段。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

锅内放入玉米油,姜和蒜放入爆香。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

放入胡萝卜煸炒至软。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

再放入海螺片翻炒,然后倒入酱香鲜酱油。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

大火,汤汁变浓稠时将葱花放入,迅速翻炒。口味重的可适量加少许盐,我家饮食清淡没放盐。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

味道鲜美的海鲜菜来了。
酱爆海螺片#酱香鲜#的做法图解8

步骤8

近距离接触下,配上一碗白米饭,还在等什么?

酱爆海螺片的烹饪技巧

海螺买回来后用开水烫一下,肉就容易出来了,烫的时间不宜长,否则肉就老了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-06-28

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