韩式烤肉

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宠儿

宠儿

2010-06-05
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

猪肉
大葱
芝麻

韩式烤肉的做法步骤

1. 猪肉切片,稍有点厚度,大约4毫米左右厚;

2. 大葱切小块,生姜,大蒜剁碎;

3. 用韩国辣酱,芝麻油,芝麻,还有大葱,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2个小时以上;(我放了整整一夜)

4. 肉片取出,烤盘上铺一些大葱段,肉片放到上面,刷一层菜油;

5. 烤箱预热220度,烤箱上层,上下火,烤7分钟,翻面,再烤大概5分钟即可。

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